塑(su)料制品(pin)以合成樹脂為主要原料,添加(jia)適量的增塑(su)劑(ji)(ji)、穩定劑(ji)(ji)、抗(kang)氧化劑(ji)(ji)等助劑(ji)(ji),在一定的塑(su)化條件下加(jia)工(gong)而成。食品(pin)包裝設計常用的塑(su)料是聚乙稀(PE)、聚酯(PET)和(he)聚氯乙稀(PVC)。
主要危(wei)害(hai):樹脂本身無毒(du)(du),但其單體和降解后的產物(wu)毒(du)(du)性較大(da)。因為加工過程中(zhong)加入一些(xie)助(zhu)劑(ji),或非法(fa)使用(yong)一些(xie)助(zhu)劑(ji)(如(ru)一些(xie)PVC保(bao)鮮膜加入DEHA增塑劑(ji)),以及加工工藝和生產設備簡陋(lou),使塑料樹脂中(zhong)殘留單體超量或產生有(you)毒(du)(du)有(you)害(hai)物(wu)質,可對食品造成污染,威脅(xie)人體健康。
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