塑料制品以(yi)合成(cheng)樹脂為主要原料,添加適量的增塑劑、穩定劑、抗氧化劑等助劑,在一定的塑化條件(jian)下加工而成(cheng)。食品包(bao)裝設(she)計常用的塑料是(shi)聚(ju)(ju)乙稀(PE)、聚(ju)(ju)酯(zhi)(PET)和聚(ju)(ju)氯乙稀(PVC)。
主要(yao)危(wei)害(hai):樹脂本身無毒(du)(du),但其單體(ti)和降解后的產物毒(du)(du)性較大(da)。因為加(jia)工(gong)過程中加(jia)入(ru)一(yi)(yi)(yi)些助(zhu)劑(ji),或(huo)非法使用一(yi)(yi)(yi)些助(zhu)劑(ji)(如(ru)一(yi)(yi)(yi)些PVC保鮮膜加(jia)入(ru)DEHA增塑劑(ji)),以及加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)和生產設備簡陋(lou),使塑料樹脂中殘留單體(ti)超量(liang)或(huo)產生有毒(du)(du)有害(hai)物質(zhi),可(ke)對食(shi)品造成污(wu)染,威脅人(ren)體(ti)健康。
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