真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋高阻(zu)隔,具有(you)阻(zu)止水分氧氣的(de)功(gong)效,內部本身阻(zu)斷了(le)這些,再(zai)加上(shang)這一點,具有(you)雙重的(de)保護(hu),而且(qie)性能穩(wen)定,經受的(de)住(zhu)低溫(wen)冷藏,可(ke)以忍(ren)受油的(de)侵(qin)襲。
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