塑料(liao)制品以合(he)成(cheng)樹脂(zhi)為主(zhu)要(yao)原料(liao),添加(jia)適量的(de)(de)增塑劑(ji)、穩定劑(ji)、抗氧化(hua)劑(ji)等助(zhu)劑(ji),在一定的(de)(de)塑化(hua)條件下加(jia)工而(er)成(cheng)。食品包裝設計常用的(de)(de)塑料(liao)是聚(ju)乙稀(PE)、聚(ju)酯(PET)和聚(ju)氯乙稀(PVC)。
主要危(wei)害(hai):樹(shu)脂(zhi)本身無毒(du),但其單(dan)體(ti)和(he)降(jiang)解后的產物毒(du)性較大(da)。因為加(jia)工(gong)過(guo)程中加(jia)入一些(xie)助劑,或非(fei)法(fa)使(shi)用一些(xie)助劑(如(ru)一些(xie)PVC保鮮膜加(jia)入DEHA增塑劑),以及加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)和(he)生產設備簡陋,使(shi)塑料樹(shu)脂(zhi)中殘留單(dan)體(ti)超量或產生有(you)毒(du)有(you)害(hai)物質,可(ke)對食(shi)品造成污染(ran),威脅人(ren)體(ti)健康。
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