真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋高阻隔(ge),具(ju)(ju)有阻止水分氧(yang)氣的(de)功效,內部(bu)本(ben)身(shen)阻斷了這(zhe)些,再加(jia)上(shang)這(zhe)一點(dian),具(ju)(ju)有雙重的(de)保護,而且性能穩定,經(jing)受的(de)住(zhu)低溫冷藏(zang),可以忍受油的(de)侵襲。
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