采(cai)(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)機包(bao)裝(zhuang)物品(pin)(pin)其(qi)特(te)點有以下幾(ji)個(ge)方面:一是(shi)排除了(le)(le)包(bao)裝(zhuang)容器(qi)中(zhong)的(de)部分空(kong)(kong)氣(qi)(氧氣(qi)),能有效地(di)防(fang)止食品(pin)(pin)腐敗變質.二是(shi)采(cai)(cai)用(yong)阻隔性(xing)(氣(qi)密性(xing))優良的(de)包(bao)裝(zhuang)材料及嚴格的(de)密封(feng)技術和要求,能有效防(fang)止包(bao)裝(zhuang)內物品(pin)(pin)的(de)交換(huan),即可(ke)避免(mian)減(jian)重、失味,又可(ke)防(fang)止二次污染.三是(shi)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)容器(qi)內部氣(qi)體已排除,加(jia)速(su)了(le)(le)熱量的(de)傳導,這即可(ke)提(ti)高殺菌(jun)效率,也避免(mian)了(le)(le)加(jia)熱殺菌(jun)時,由(you)于(yu)氣(qi)體的(de)膨脹而使包(bao)裝(zhuang)容器(qi)破裂(lie).