塑料制品以(yi)合成(cheng)(cheng)樹脂為主要原(yuan)料，添加適量的增塑劑、穩定劑、抗氧化(hua)劑等助劑，在一定的塑化(hua)條件下加工而成(cheng)(cheng)。食品包(bao)裝設計常用的塑料是聚(ju)乙稀(xi)(xi)(PE)、聚(ju)酯(PET)和聚(ju)氯乙稀(xi)(xi)(PVC)。
        主要危害：樹脂本(ben)身(shen)無毒，但(dan)其單體和降解后的產物(wu)毒性較大(da)。因為加(jia)工(gong)過程中加(jia)入(ru)(ru)一些(xie)(xie)助劑，或非法使用一些(xie)(xie)助劑(如一些(xie)(xie)PVC保鮮膜加(jia)入(ru)(ru)DEHA增塑劑)，以及加(jia)工(gong)工(gong)藝和生(sheng)產設(she)備簡陋，使塑料樹脂中殘留單體超量或產生(sheng)有毒有害物(wu)質，可對食品造(zao)成污(wu)染(ran)，威脅人體健康(kang)。