塑料制品以合成樹脂為主(zhu)要(yao)原(yuan)料，添加適量(liang)的(de)增塑劑(ji)、穩(wen)定劑(ji)、抗(kang)氧化劑(ji)等助劑(ji)，在一定的(de)塑化條件(jian)下加工而成。食品包裝設計常用的(de)塑料是聚乙(yi)稀(PE)、聚酯(PET)和(he)聚氯乙(yi)稀(PVC)。
        主要(yao)危(wei)害(hai)：樹脂(zhi)本身無毒，但其單(dan)體和降解后的產(chan)物毒性較大。因為加工(gong)過(guo)程中(zhong)加入一些(xie)助劑，或非法使用(yong)一些(xie)助劑(如(ru)一些(xie)PVC保(bao)鮮膜加入DEHA增塑劑)，以及加工(gong)工(gong)藝和生產(chan)設備簡陋(lou)，使塑料樹脂(zhi)中(zhong)殘留單(dan)體超(chao)量或產(chan)生有毒有害(hai)物質，可對食品造成污染，威脅人體健康。