采用真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)物品(pin)其特(te)點有以下幾個(ge)方面:一(yi)是排(pai)除了(le)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器中的(de)(de)(de)部分空氣(qi)(氧氣(qi)),能(neng)(neng)有效地(di)防止(zhi)食品(pin)腐敗變質.二是采用阻隔性(氣(qi)密性)優良(liang)的(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材料及嚴(yan)格的(de)(de)(de)密封(feng)技術和要求,能(neng)(neng)有效防止(zhi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內(nei)物品(pin)的(de)(de)(de)交(jiao)換,即(ji)可避免減(jian)重(zhong)、失味,又(you)可防止(zhi)二次污染.三是真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器內(nei)部氣(qi)體(ti)已排(pai)除,加(jia)速(su)了(le)熱(re)量的(de)(de)(de)傳導,這(zhe)即(ji)可提高殺菌(jun)效率,也(ye)避免了(le)加(jia)熱(re)殺菌(jun)時,由于氣(qi)體(ti)的(de)(de)(de)膨(peng)脹而使包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器破裂(lie).