塑料(liao)制品以(yi)合成樹脂為主要原料(liao),添(tian)加適量的(de)增(zeng)塑劑(ji)、穩定劑(ji)、抗氧化劑(ji)等助(zhu)劑(ji),在一(yi)定的(de)塑化條件(jian)下(xia)加工而成。食品包裝設計常用的(de)塑料(liao)是聚(ju)乙稀(PE)、聚(ju)酯(PET)和聚(ju)氯乙稀(PVC)。
主要危害:樹脂本身無毒(du),但其單體(ti)和降解后的產(chan)物毒(du)性較大。因為(wei)加工(gong)過程中加入(ru)一(yi)(yi)(yi)些助劑(ji),或非法使用一(yi)(yi)(yi)些助劑(ji)(如(ru)一(yi)(yi)(yi)些PVC保鮮膜加入(ru)DEHA增塑劑(ji)),以及(ji)加工(gong)工(gong)藝和生產(chan)設備簡陋(lou),使塑料樹脂中殘(can)留單體(ti)超量或產(chan)生有毒(du)有害物質(zhi),可對(dui)食品造成污(wu)染,威脅人體(ti)健康。
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