塑料(liao)制品以合(he)成樹脂(zhi)為主要原料(liao),添加適量的(de)增塑劑(ji)、穩(wen)定(ding)劑(ji)、抗氧化(hua)劑(ji)等助劑(ji),在一定(ding)的(de)塑化(hua)條件下加工而成。食品包裝設計常(chang)用的(de)塑料(liao)是聚乙(yi)稀(xi)(PE)、聚酯(PET)和聚氯乙(yi)稀(xi)(PVC)。
主要危害:樹脂本(ben)身無毒(du),但其(qi)單(dan)(dan)體(ti)和降解后的產物毒(du)性較(jiao)大。因為加工過程中(zhong)加入(ru)(ru)一些助劑,或非法使(shi)用一些助劑(如一些PVC保鮮膜加入(ru)(ru)DEHA增(zeng)塑劑),以(yi)及加工工藝和生產設備簡陋,使(shi)塑料樹脂中(zhong)殘留單(dan)(dan)體(ti)超量或產生有毒(du)有害物質(zhi),可(ke)對食品造成(cheng)污染,威脅人體(ti)健康。
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