塑料(liao)制品以合成(cheng)樹脂(zhi)為(wei)主(zhu)要原料(liao),添加(jia)適量的(de)增塑劑(ji)、穩定(ding)(ding)劑(ji)、抗氧化劑(ji)等(deng)助劑(ji),在一定(ding)(ding)的(de)塑化條(tiao)件下加(jia)工而成(cheng)。食品包(bao)裝設計常用的(de)塑料(liao)是聚乙(yi)稀(xi)(PE)、聚酯(PET)和(he)聚氯乙(yi)稀(xi)(PVC)。
主要危害:樹脂(zhi)(zhi)本身無毒(du),但(dan)其(qi)單體和(he)降解(jie)后(hou)的產物(wu)毒(du)性較大。因為(wei)加(jia)工過程中加(jia)入(ru)一些(xie)助(zhu)劑(ji)(ji),或(huo)非法使用一些(xie)助(zhu)劑(ji)(ji)(如一些(xie)PVC保鮮膜加(jia)入(ru)DEHA增塑劑(ji)(ji)),以及(ji)加(jia)工工藝和(he)生(sheng)產設(she)備簡(jian)陋(lou),使塑料樹脂(zhi)(zhi)中殘留單體超量或(huo)產生(sheng)有(you)毒(du)有(you)害物(wu)質(zhi),可對食(shi)品造成污(wu)染(ran),威脅人體健康。
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